Vers voedsel, rechtstreeks van de boer naar de zorginstelling en vervolgens vers op het bord van de zorgvrager. Het project Zorg om Voedsel stimuleert zorginstellingen om eten en drinken direct in te kopen bij lokale producenten. Doe jij mee? lees verder >

Het project Zorg om Voedsel stimuleert zorginstellingen om eten en drinken rechtstreeks in te kopen bij lokale producenten. Doe jij mee? lees verder >

Ervaringen

Lees hieronder de ervaringen van een leverancier, een kok bij een zorginstelling en een zorgvrager:

De groenten worden in de ochtend geoogst en zitten dezelfde middag nog in de vrachtwagen.

De bewoners zaten te smullen. Ze gingen zelfs staan en klappen.

Vers is lekkerder. Er zit ook meer geur aan.

Video: projectimpressie Zorg om Voedsel

Contact

Werk jij bij een zorginstelling en wil je meer informatie over het lokaal inkopen van eten en drinken? Dan kun je je aansluiten bij het Korte Keten Collectief Regio Rivierenland. Neem hiervoor contact op met Mark Frederiks van Local2Local. Wil je direct een proefbestelling plaatsen, dan kan dat ook.

Artikelen / In de media

Hieronder vind je een aantal artikelen over dit project en het lokaal inkopen van voedingsmiddelen.

^